黒大豆(黒豆)のアイスクリーム
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黒大豆は表皮の色が黒い大豆で、黒豆とも呼びます。
黒大豆の黒の色素は
アントシアニンと呼ばれるポリフェノール成分です。
黒大豆は抗酸化作用が強く、
脂肪の燃焼促進や食べた脂肪の体外排出促進などの作用があります。
普通の大豆と同じように
大豆イソフラボンや大豆たんぱく質などの健康成分を含んでいます。
 口どけなめらか後味さっぱり♪素朴な味わいの手作りジェラート 黒豆きなこジェラート★黒大豆きなこ |
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黒大豆のきなこを使用しました。
ミルクベースによって、きなこ独特のまろやかさが倍増し、
きなこの濃厚な香りが、口いっぱいに広がります！
まるで、きなこもちを食べているみたいな不思議な感覚です。
 京都四条御幸町Beehive〜ビーハイブ〜 京都ひんやり 黒五アイスクリーム【 TVで紹介 雑誌で紹... |
黒五アイスクリーム
【黒ゴマ】【黒大豆】【黒米】【黒松の実】【黒かりん】【黒五】
 まるごと黒豆大福アイス（5個入り） |
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現前された北海道の黒豆が入っています。
黒大豆は遺伝子組み換えでない物を使っています。
アイスは黒豆から作られたきなこを使っているので、栄養価も高いです。
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