塩アイススペシャル・・・ハマネの塩アイス



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ハマネの塩
体にやさしい塩『ハマネ』 伊豆大島の地下300メートルから汲み上げた深層海水は、
玄武岩でできた自然のろ過装置を潜った透明度の高い海水です。
低温でゆっくり煮詰めて結晶化するので、 ニガリ分が程よく含まれた深みのある塩になります。
おいしい塩は、なめてみると最初はしょっぱく感じますが、 その後すぐ甘味を感じさせます。
このミネラルたっぷりの自然塩を ラ・ファッソンオリジナル生乳アイスと合わせました。
さっぱりとして、ほんのりと塩味を感じる、さわやかな一品です。


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