塩アイススペシャル・・【北海道】オホーツクの塩・知床の塩・宗谷の塩(そうやのしお)アイス



海の幸のアイス
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オホーツクの塩
夏はオホーツク海、流氷より結氷する冬はオホーツク海水の
流れ込むサロマ湖より海水を汲み 上げ工場に運びます。
その海水を、約3日間つららさん独自開発の釜にて蒸気熱により煮詰めて出来た天然塩です。





オホーツクの塩アイス

とてもクリーミーな塩アイスです。
口に入れた瞬間、生クリームの甘みが口中に広がり、
穏やかな塩の味わいがその後から続いてきます。
甘みと塩みが行き過ぎないようお互いがバランスを取り合っているような感じです
オホーツクの塩によってコクのある甘みが増幅されていて、どなたにも食べやすい、
深い甘みが楽しめるアイスクリームになっています。


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知床の塩アイス

野いちごジェラート

北海道知床の恵みが詰まってます!ミルクの奇跡が生んだ5ッ星
感動ジェラート選べるフレーバー!6個セット

知床のしお
甘さが際立つ塩ジェラート


知床の塩を使用したジェラート。
当店のベースにほんのりとした塩の旨みを生かした不思議な美味しさ。

2010/2/28まで


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宗谷の塩(そうやのしお)
宗谷の塩は海底を掘り、その底に集水管を横置にし、
その上に石・砂利・砂にて埋め、
海の自然浄化作用を利用して濾過し常に清澄なる海水を汲み上げ製造することが出来ます。
噴霧状として一気に高温過熱し、
水分を蒸発除去したにがり100%を有する完全なる自然塩です。
一般に販売されている精製塩と比べ、マグネシウム、カリウムなどのミネラルも豊富に含まれ、
独自の製法により自然塩にありがちな苦味もまったくありません。


宗谷のしお 牧場アイス12個セット

牧場アイス12個セット福袋!

宗谷のしお

宗谷のしお


乳化剤・安定剤等の添加物は一切使用していない、まさに本物のアイスクリーム(*^^)v
最北端より稚内牛乳の牧場 宗谷のしお 
自慢の『稚内牛乳』を使用したとってもミルキーで
自然風味豊かな無添加アイス♪


稚内牛乳宗谷産しおアイスクリーム
店長も一押し!「宗谷の塩」がアイス本来旨味をうまく演出!。
ほのか〜な塩味アイスクリームです☆


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